قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة
لكي نعقد مقارنة بين عملية الهضم في الفم وعملية الهضم في المعدة عليك عزيزي القارئ الرجوع بالزمن إلى الوراء عندما كنت في المرحلة الثانوية لتتذكر أن هذا السؤال - قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة - قد جاء في ورقة الأسئلة في مادة الأحياء عن درس الجهاز الهضمي. هنا في هذه المقالة ستتعرف على الإجابة الأصح لهذا السؤال: قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة ، والتي ساهمت في حصولي على الدرجة النهائية حينها في مادة الأحياء المحببة لي، ولكن قبل أن تحصل على الإجابة سنتعرف سويا بإجاز على بعض المصطلحات والتعريفات العلمية، والتي ستساهم بشكل كبير في فهم الإجابة، أو قم بالنزول قليلا إلى أسفل للحصول مباشرة عليها.
قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة
ما هو الجهاز الهضمي وما هي وظيفته؟
الجهاز الهضمي من أهم الأجهزة الحيوية في جسم الإنسان حيث يوفر لنا هذا النظام إحدى الوظائف الأساسية للحياة ألا وهي التغذية ، يقوم جهازنا الهضمي بتزويدنا بالطاقة بالإضافة إلى تزود أجسامنا بالغذاء اللازم لبناء وتكوين وتجديد خلايا الجسم المختلفة. كل هذا من خلال تحويل الطعام الذي نتناوله إلى طاقة وغذاء للخلايا، عن طريق نوعان من الهضم. هما الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي.
أما بالنسبة لشكل الجهاز الهضمي فهو في الأساس هيكل أنبوبي الشكل يمتد من الفم حتى المستقيم وفتحة الشرج.
مكونات الجهاز الهضمي
يمر الطعام عبر الجهاز الهضمي بالترتيب التالي:
- الفم
- المريء
- المعدة
- الأمعاء الدقيقة
- القولون (الأمعاء الغليظة)
- المستقيم
من خلال هذه العملية ، تعمل العديد من الإنزيمات على تكسير وتحلل الطعام الذي نتناوله (بما في ذلك الكبد والبنكرياس والمرارة) .
قبل أن نقارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة يجب علينا معرفة أن عملية الهضم في جسم الإنسان تنقسم في نوعان هضم كيميائي وهضم ميكانيكي كما ذكرنا من قبل، وهنا سنعقد مقارنة بسيطة وسريعة بين الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي،
قارن بين الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي
الهضم الميكانيكي والكيميائي عمليتان تحدثان في الجهاز الهضمي ، مما يتيح هضم الطعام وامتصاصه وإفرازه. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الهضم الميكانيكي والكيميائي في أن التكسير والتفتيت الميكانيكي لجزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات طعام صغيرة يحدث في عملية الهضم الميكانيكي بينما يحدث التكسير والانهيار الكيميائي للمركبات ذات الوزن الجزيئي المرتفع إلى مركبات ذات وزن جزيئي منخفض في عملية الهضم الكيميائي. يحدث الهضم الميكانيكي من الفم وصولا الى المعدة وهكذا الحال في الهضم الكيميائي الذي يبدأ في الفم وحتى الأمعاء. يحدث جزء كبير من الهضم الميكانيكي والكيميائي في المعدة لتكون أفضل إجابة لسؤال: قارن بين الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي كما يلي:
- الهضم الميكانيكي: الهضم الميكانيكي هو عملية تحويل المواد الغذائية التي نستهلكها إلى جزيئات أصغر وأبسط. أجزاء الجسم التي تدخل في عملية الهضم الميكانيكي هي اللسان والأسنان في الفم وعضلات جدار المعدة بالمعدة.
- الهضم الكيميائي: الهضم الكيميائي هو عملية تكسير الطعام إلى جزيئات أصغر بفعل الإنزيمات والمواد الكيميائية. تبدأ العملية في الفم وتستمر حتى المعدة. إنها العملية الكيميائية التي تحول الطعام إلى طاقة يمتصها الجسم. تلعب الأحماض مثل حمض المعدة في المعدة وحمض البنكرياس دورًا رئيسيًا في الهضم الكيميائي.
بعد هذه المعلومات السريعة عن الجهاز الهضمي ووظائف أعضاءه وكذلك المقارنة بين النوعان الأساسيين للهضم - الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي - هنا عزيزي القارئ أنت أصبحت جاهز لتلقي الإجابة بكل ارياحية وتفهم بل يمكنك أيضا الإجابة على سوال اليوم - قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة - بمفردك!
Comparison of digestion in the mouth and stomach
قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة
- عملية الهضم في الفم: تبدأ عملية الهضم من داخل تجويف الفم. يحدث الهضم الميكانيكي في الفم عن طريق مضغ الطعام وتكسير إلى جزيئات صغيرة عن طريق الأسنان القاطعة والضروس الطاحنة، بينما يتم الهضم الكيميائي بالفم عن طريق إنزيمات اللعاب الذي تنتجها الغدد اللعابية. في الواقع ، الهدف من اللعاب هو البدء في تكسير بعض أنواع الكربوهيدرات ، وهي الكربوهيدرات والسكريات حيث يحتوي اللعاب على إنزيم الأميليز الذي بدوره يقوم بذلك، ثم يساعد المرئ الطعام على الانتقال من الفم إلى المعدة. المريء عبارة عن أنبوب رأسية تتحكم فيه العضلات والأعصاب اللاإرادية التي تنقبض أعلى الطعام المبلوع وتنبسط أسفله لتسهل تمريره للمعدة.
- عملية الهضم في المعدة: لكن في المعدة ، يتم الهضم الميكانيكي بواسطة عضلات جدار المعدة حيث أن قاع المعدة قادرة على الانقباض مما يساعد في تسريع عملية الهضم، وعندما يتم تكسير الطعام بشكل كافٍ ، تطلق المعدة محتوياتها في الاثني عشر ، بينما يتم الهضم الكيميائي في المعدة بواسطة حمض الهيدروكلوريد وإنزيم البيبسين حيث تغلف المعدة الطعام بمزيج من الأحماض والإنزيمات الهاضمة للمساعدة في تكسير الطعام بشكل أكبر، وهناك طبقة من المخاط تحمي بطانة المعدة من التلف بسبب تلك الأحماض والانزيمات .
ملخص ما الذي يحدث في المعدة والفم لهضم الطعام
قارن بين عملية الهضم في الفم والمعدة ، إن الجهاز الهضمي في الجسم هو المسؤول عن عملية الهضم ، حيث أن ما نأكله من الطعام وما نشربه من السوائل ينقسم إلى جزيئات صغيرة يمكن امتصاصها، ويستخدم ناتج الهضم لتغذية الخلايا والحصول على الطاقة اللازمة للعمليات الحيوية في الجسم والباقي يخرج كفضلات. الجهاز الهضمي أو القناة الهضمية هو عبارة عن مجموعة من الأعضاء المجوفة والمتصلة والتي تشمل الفم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة وفتحة الشرج وللمقارنة بين عملية الهضم في الفم والمعدة فكلاهما يحدث بهما النوعان الأساسيين للهضم الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي، ولكن بطرق وأشكال مختلفة.
إقرأ أيضًا: إعجازات الرحمن في خلق الحشرات أضغط هنا