آخر الأخبار

تسريع عملية الهضم بعد الأكل

 

هل تعاني من تباطؤ في الأمعاء، هل تعاني في كثير من الأحيان من الغازات أو الانتفاخ أو عسر الهضم؟ هل تريد وضع حد لهذه الآلام والشعور بعدم الراحة الذي ينتابك غالبا بعد كل وجبة ويمكن أن يستمر لعدة ساعات، إذا كنت كذلك، فأنت في حاجة إلى تسريع عملية الهضم بعد الأكل. غالبًا ما تكون تلك الأعراض مثل الغازات والانتفاخ بسبب بطء الهضم. عندما يتباطأ هضم طعامك ، فإن ما تأكله لا يتحلل بسرعة أو يتكسر بشكل كافٍ تمامًا. 

إذا كنت لا تعاني من حالة مرضية سيكون كل هذا في عداد الماضي، هنا في هذه المقالة ستجد راحتك، وستتعلم كيفية تسهيل و تسريع عملية الهضم بعد الأكل. تعرف أيضًا على أسباب بطء الهضم، واكتشف 8 طرق بسيطة لتحسين وتسريع عملية الهضم لديك، تعرف على 4 أنواع من الأطعمة التي تسرع عملية الهضم بعد الأكل، وكذلك الوجبات و الأطعمة المحددة التي يمكنك تناولها لتسريع عملية الهضم مع مرور الوقت.


أسباب بطء وعسر الهضم؟ 

يمكن أن يحدث الهضم البطيء لأسباب عديدة مثل:

  1. لديك حالة طبية تسمى خزل المعدة ، أو تأخر إفراغ المعدة. وذلك يمكن أن يحدث نتيجة تلف العصب المبهم المرتبط بالهضم ، أو إنفلونزا المعدة (الفيروسات) ، أو مشاكل في القولون،  أو قصور الغدة الدرقية ، و تناول المخدرات ، والمشاكل التفسية ، وبعض مضادات الاكتئاب ، والأمراض المزمنة بما في ذلك مرض باركنسون
  2. يمكن أن يؤدي الاستخدام المتكرر للملينات أو الإفراط في استخدامها إلى إبطاء حركة إخراج الفضلات في أمعائك ، مما يتسبب في حالة تسمى غالبًا متلازمة الأمعاء الكسولة أو البطيئة أو غير النشطة.
  3. الأكل المقيد أو الصيام المفرط مثل رجيم صيام الماء يمكن أن يضعف ردود فعل الأمعاء وليس المقصود هنا صيام المسلمين. حيث تشير الدراسات إلى أن الصيام ، يمكن أن يكون وسيلة ممتازة لتعزيز الصحة الجيدة ، ومع ذلك ، فإن المفتاح هنا ليس المبالغة في ذلك.
  4. تعمل أيضًا اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية أو الشره المرضي والشعور بالامتلاء، وكذلك إدا قمت بتناول وجبات دسمة على اضطراب في عملية الهضم.
  5. من المعروف أيضا أن التخدير يبطئ حركة أمعائك.
  6. اضطرابات النوم والإجهاد الشديد أو توتر.
  7. نقص الألياف في نظامك الغذائي.
  8. يعمل نقص شرب كميات كافية من  الماء و السوائل على حدوث مشكلات  في عملية الهضم.
السببان الأخيران نقص الألياف والماء ، هما أكثر الأسباب شيوعًا. بغض النظر عن الأسباب الآخرى، إذا تباطأ الهضم كثيرًا بعد الاكل ، فأنت بحاجة إلى تعلم كيفية تسريع عملية الهضم.

تسريع عملية الهضم بعد الأكل 

يعد الشعور بالانتفاخ أو الامتلاء أو الإمساك ليس ممتعًا أبدًا. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على عملية الهضم مثل السفر أو الوضع تحت الضغط . وسواء كنت تعاني بانتظام من مشاكل بالجهاز الهضمي أو الشعور بعدم الراحة في بعض الأحيان ، فإن آلام المعدة هذه يمكن أن تتراوح من غير مريحة إلى غير محتملة. لحسن الحظ ، هناك طرق صحية وطبيعية يمكننا من خلالها تحسين عملية الهضم والمساعدة في الحفاظ على حركة العملية برمتها.

بينما يمكن أن يكون الهضم البطيء (حرفيًا) يسبب ألمًا حقيقيًا ، فهناك أخبار جيدة. يمكنك تغيير ذلك و تسريع عملية الهضم بعد الأكل ببساطة وبسعر معقول.


كيفية تسريع الهضم 

فيما يلي بعض النصائح بما في ذلك 8 علاجات بسيطة يمكنك استخدامها  لتسريع عملية الهضم من أجل صحة أفضل و المساعدة في تخفيف الانزعاج الهضمي.


كيفية تسريع عملية الهضم بعد الأكل ب 8 علاجات بسيطة مجربة


How to speed up digestion after eating  تسريع عملية الهضم بعد الأكل
 How to speed up digestion after eating
 تسريع عملية الهضم بعد الأكل 


1.  تمارين لتسريع الهضم وممارسه الرياضه

يمكنك المشي خاصة بعد تناول الطعام لتنشيط عضلات الهضم ، أو مجرد ممارسة الرياضة بانتظام وتجنب الكسل. تظهر الأبحاث أن التمارين الرياضية تشجع حركة الطعام من خلال نظامك.


2. اشرب ماء

تحتاج إلى البقاء رطبًا من أجل هضم الطعام الجيد. يساعدك شرب الماء و السوائل الصحية و الأعشاب في تكسير وهضم الطعام. وتنشط عمل الألياف ، مما يساعدها على المرور عبر نظامك. يحافظ الماء على نعومة برازك وبالتالي الوقاية من الامساك.


3. أمضغ طعامك جيدا.

الهضم هو عملية تكسير الطعام أثناء تناوله إلى أصغر جزيئات حتى يمكن امتصاصها في جسمك من أجل التغذية وإمداد الجسم بالطاقة. تبدأ هذه العملية بفمك عند مضغ طعامك جيدًا بفضل اللعاب الذي تنتجه الغدة اللعابية في الفم  مباشرة بعد استنشاق رائحة الوجبة ، يعمل ذلك على تقليل الجهد الذي ستبذله معدتك عندما يصل الطعام إليها حيث تعمل الإنزيمات والأحماض بهضم الطعام بالشكل الأمثل و الأفضل عند المضغ الجيد. هذا يعني أن الطعام يقضي وقتًا أقل في التكسير في معدتك لأنه بالفعل أصبح على شكل قطع صغيرة بحلول الوقت الذي يصل فيه إلى هناك. يمكن أن يساعد هذا الأمر أيضًا في منع الانتفاخ .


ولكن كم من الوقت يجب أن تمضغ طعامك؟ حسنًا ، ربما قالت الجدة 34 مرة ويجب أن تستمع دائمًا إلى كلام جدتك! 

أفضل إجابة هي على الأرجح هي بمجرد أن تفقد قطعة اللحم نسيجها بالكامل.


4. تحكم في توترك  و تجنب الإجهاد والإرهاق

تظهر الأبحاث أن التوتر واضطراب النوم والإجهاد يبطئ من عملية الهضم في معدتك. ابحث عن طريقة للاسترخاء وقتها تجد أن الهضم يحسن ومستقر ويبدأ كل شيء في التحرك.


5. تناول مكملات البروبيوتيك

تلعب البروبيوتيك دورًا رئيسيًا في تسريع وتسهيل وتحسين عمليّة الهضم. تعيش هذه البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي لدينا وتساعدنا على تكسير الطعام الذي نتناوله. سلالات البروبيوتيك مثل Lactobacillus و Bifidum تدعم الهضم في مراحل مختلفة من عملية هضم الطعام.

إذا كنت قد تناولت مضادات حيوية ، أو حبوب منع الحمل ، أو كنت تعانين بشكل شائع من اضطراب في المعدة وتعانين من حركة الأمعاء البطيئة ، فيمكن أن تساهم مكملات البروبيوتيك في استعادة وظائف الهضم السليمة.


6. تناول الكثير من الألياف

هناك أنواع مختلفة من الألياف. لا تتحلل الألياف غير القابلة للذوبان في جهازنا الهضمي ، مما يعطي مادة رطبة وملينة للبراز ، ويساعد على تطهير القولون. تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء أثناء مروره عبر الأمعاء ، مما يؤدي إلى تليين البراز لتسهيل المرور وإبطاء امتصاص السكر والكوليسترول.

قد تسمع أيضًا مصطلح ألياف البريبايوتك - وهي ألياف قابلة للذوبان. تغذي الألياف القابلة للذوبان البروبيوتيك في أمعائك ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات صحية من بكتيريا بروبيوتيك الأمعاء الطبيعية ، والتي تحافظ على حركة الهضم.


7. مكمل بالأنزيمات الهاضمة

ينتج البنكرياس إنزيمات الجهاز الهضمي اللازمة لعملية الهضم. كلما تقدمت في العمر ، أنت تنتج انزيمات أقل. ولهذا السبب أصبحت الغازات والانتفاخ والإمساك مشكلة شائعة أكثر عند كبار السن. تشير الأبحاث إلى أن المكملات التي تحتوي على إنزيمات الجهاز الهضمي تدعم تكسير وهضم طعامك ، وتعمل على التخفيف من أعراض عسر الهضم. والأفضل من ذلك ، أن جسمك يحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها ويزيل النفايات بشكل أسرع.


8. تناول الأطعمة الصحيحة التي تسرع عملية الهضم

الأطعمة المصنعة والمكررة المحملة بالسكر والمكونات الاصطناعية تفتقر إلى الألياف والبروبيوتيك والإنزيمات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى اللازمة للهضم. إنها تجهد اجهزتنا الهضمية و يزداد إحتمالية الإصابة بالإمساك. من أجل الهضم السليم ، تحتاج إلى تناول الطعام الصحيح.


ما هي الأطعمة و المشروبات التي تساعد في تسريع عملية الهضم؟

يمكن تقسيم الأطعمة التي تسرع عمليات الهضم إلى أربع مجموعات: 
  1. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ، 
  2. والأطعمة الغنية بالألياف ، 
  3. والأطعمة التي تهدئ الجهاز الهضمي ، 
  4. والأطعمة الغنية بالأنزيمات. 
للحصول على أفضل صحة ، ينصح بدمجها جميعًا في نظامك الغذائي - لست مضطرًا لتناولها كل يوم ولكن جعلها جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي يقطع شوطًا طويلاً في عملية الهضم الصحية و يعزز من صحة أعضاء نظامنا الهضمي.


1. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

  • تيمبيه أندونيسي : مصنوعة من فول الصويا المخمر ، التيمبيه يوفر مصدرًا نباتيًا عالي الجودة لسلالات الكائنات الحية المجهرية.
  • مخلل الملفوف : قد يكون طعمًا مكتسبًا ، لكن مخلل الملفوف ، المصنوع من الملفوف المخمر ، يحتوي على مجموعة متنوعة من سلالات الكائنات الحية المجهرية المفيدة ، مما يجعله مصدرًا مثاليًا للبروبيوتيك لدعم صحة الجهاز الهضمي.
  • ناتو : يعطي فول الصويا المخمر لهذا الطبق الياباني الشهير جرعة قوية من البروبيوتيك في حصة صغيرة ، وخاصة سلالات العصيات . غالبًا ما تؤكل سادة أو مغطاة بصلصة الصويا والكيمتشي ، أو تُقدم مع الأرز.
  • ميسو : الميزو نفسه هو توابل يابانية ، والمعروف باسم أساس حساء الميسو. مصنوعة من فول الصويا والملح ونوع من الفطريات يسمى كوجي ، يتم تخمير جميع المكونات معًا لإنتاج مصدر غني من بكتيريا البروبيوتيك لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
  • الكيمتشي : النسخة الكورية من الملفوف المخمر ، الكيمتشي قد تشمل خضروات أخرى مثل الفجل الكوري. يتم تخمير جميع المكونات معًا لإنتاج طعام غني بالبروبيوتيك ، غالبًا مع القليل من ركلة التوابل.
  • الكفير : يحتوي مشروب الحليب الفوار المخمر هذا على مجموعة من مستنبتات Lactobacillus التي تكسر اللاكتوز في الحليب ، مما يجعله مصدرًا ممتازًا صالحًا للشرب من البروبيوتيك الغذائي.


2. الأطعمة الغنية بالألياف

فواكه تساعد على الهضم

التفاح : مصدر كبير للألياف القابلة للذوبان (البريبايوتك) البكتين. عندما تأكل تفاحة ، يمر البكتين عبر الأمعاء الدقيقة ليتم تكسيره في القولون بواسطة بكتيريا البروبيوتيك الموجودة هناك. كألياف قابلة للذوبان ، يحافظ التفاح

على البراز ليّنًا لدعم التخلص المنتظم. تظهر الأبحاث أيضًا أن البكتين يهدئ الالتهاب في القولون ، ويساعد على تخفيف الغازات والانتفاخ وتهيج الأمعاء بشكل عام.


الخوخ و البرقوق : ربما يشتهر البرقوق بخصائصه الملينة ، فهو يقدم ألياف غذائية عالية الجودة وفيتامينات ومعادن. بينما تغذي ألياف الخوخ بكتيريا البروبيوتيك وتلين البراز ، فإن السوربيتول ، وهو سكر طبيعي في البرقوق ، يسحب الماء من القولون لتسريع عملية الهضم والحفاظ على انتظامك. 


حبوب تسريع الهضم

الحبوب : كنت تعلم أن الفاصوليا تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، لكنها أيضًا بروتين نباتي ممتاز مليء بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم عملية هضم الطعام الصحية. 


الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى : كحبوب كاملة ، لا يمكن خفق الشوفان للمساعدة في تسريع عملية الهضم. الشوفان مصدر غني بالألياف ، كما أنه يوفر المغنيسيوم والبوتاسيوم ومجموعة من المعادن الأساسية الأخرى. تشمل الحبوب الكاملة الرائعة الأخرى الحنطة والفارو والكينوا.


البنجر : يوفر هذا الجذر الأحمر العميق كمية عالية من الألياف مع كل وجبة. يعتبر البنجر أيضًا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ، وخاصة المغنيسيوم والبوتاسيوم ، وهما عنصران من الشوارد التي تحافظ على نشاط الأمعاء وتحريكها.


الشمر : يعود استخدام الشمر لدعم الهضم إلى العالم القديم. بالإضافة إلى محتواه من الألياف ، تظهر الأبحاث أن الشمر يساعد على تهدئة وتنعيم النشاط في الجهاز الهضمي ، وتخفيف الغازات ، والانتفاخ ، وعسر الهضم ، وتهيج الأمعاء.


3. الأطعمة و المشروبات التي تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي

الزنجبيل : علاج قديم لاضطراب المعدة ، أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل يشجع على إفراغ المعدة ، ونقل الطعام عبر المعدة بشكل أسرع إلى الأمعاء لمزيد من الهضم.


نعناع : هنا هو مساعد آخر للجهاز الهضمي من العصور القديمة. بينما أخذوها وقتها لأنها نجحت ، يعتقد الباحثون اليوم أن تأثيرها الإيجابي يأتي من زيوتها التي تريح عضلات الأمعاء لتسهيل عملية الهضم.

اشرب كوب واحد من الزنجبيل أو النعناع أو الشاي الأخضر يوميا لتحسين وتسريع عملية الهضم بعد الأكل 


4. الأطعمة الغنية بالإنزيم

البابايا : تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على غراء ، وهو إنزيم قوي. يقوم Papain على وجه التحديد بتفكيك البروتينات القوية ، مما يساعد على الهضم. تظهر الأبحاث أنه يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي وتخفيف الأعراض الشائعة لسوء الهضم مثل الانتفاخ والإمساك وحرقة المعدة. 


أناناس : يساعد تناول الأناناس الطازج على الهضم بسبب إنزيم يهضم البروتين المسمى بروميلين. تم الاعتراف عمومًا بأنه آمن من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، يمكن أن يساعد البروميلين مع ألياف الأناناس في تسريع عملية الهضم وتهدئة المعدة.


تنبت الأطعمة: يطلق التبرعم القدرة الإنزيمية  للحبوب الكاملة والبذور مثل اللوز. كما أنه يقلل من تأثير حمض الفيتيك ، وهو مادة كيميائية في الطبقة الخارجية للحبوب تمنع هضم وامتصاص العناصر الغذائية في الطعام.


تسريع عملية الهضم بعد الأكل - أو الإفراط في الأكل

إن أبسط طريقة لتسريع عملية الهضم عند تناول الطعام هي تناول وجبة متوازنة من الأطعمة النيئة الغنية بالألياف أو البروبيوتيك أو الإنزيمات أو بخصائص مهدئة. بالإضافة إلى الأطعمة المغذية ، فإن التأكد من إضافة أي من العلاجات الثمانية البسيطة الأخرى سيساعد في تنشيط حركة الهضم لديك بوتيرة جيدة وصحية.


بالطبع ، قد يكون ذلك صعبًا في بعض الأحيان مع جداول الأعمال المزدحمة والوجبات أثناء التنقل. يمكن أن تشمل البدائل للحفاظ على استمرار عملية الهضم لديك مكملات إنزيم البروبيوتيك والهضم. هذه تملأ الفجوة عندما لا يستطيع نظامك الغذائي ذلك


الآن ، لا تريد أن يمر الطعام بسرعة كبيرة عبر نظامك - سيكون ذلك بنفس درجة سوء الهضم البطيء ويمكن أن يكون علامة على المرض.

 إقرأ أيضًا: علاج عسر الهضم طبيعيا مع أفضل ٧ أطعمة لتحسين عملية الهضم بالضغط هنا
 إقرأ أيضًا: أبسط طريقة لتحسين عملية الهضم بالضغط هنا
ليصلك كل ما هو جديد ومفيد وصحي برجاء الإعجاب بصفحتنا على الـ FaceBook
عرضاخفاءالتعليقات
الغاء

HH

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

المشاركات الشائعة